在進入細節之前，我們先了解一下起司的基本知識吧。

起司是怎麼做出來的？

所有起司的製作都需要的兩大食材就是牛奶(或羊奶)和一種凝乳酶。

起司

(繼續閱讀...)
文章標籤
凝乳酶 素食 酵母 素食者 ricotta 奶酪 mozzarella 牛奶 芝士 檸檬酸 素食起司 素食奶酪 素食芝士 水牛起司 LAce 美食 料理 資料庫

LAce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()