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1月當季食材

圖片來源:台灣好食材 Fooding

與各位好久不見了,12月是LAce比較忙碌的月份。

各式各樣的尾牙、包場和外燴把我的時間都擠的滿滿的

這裡我要先說聲不好意思!還有

新年快樂!!!

那趕緊來帶各位看看元月有哪些推薦給各位的當季食材吧~

蔬菜:

花菜,花椰菜,牛蒡
 

水果:

桶柑,草莓
 

海鮮:

阿拉斯加鱈魚,鯛魚,土魠魚,鯡魚,花蛤,貽貝,石蓴,花蟹,章魚,海帶,赤嘴蛤,黃魚
 
紅字為受季節影響較為明顯的食材,會反映在價格、數量、質感、營養成分等上面!
 
我是LAce,希望這篇文章能幫助到你,歡迎留言、分享,有任何問題皆可提出,感謝交流。

 

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